به گزارش پایگاه خبری تحلیلی خطوط، افزایش قیمت مواد غذایی و سایر محصولات و کالا‌های مورد نیاز خانوار‌ها به حدی رسیده که بیشتر این اقلام از سبد خانوار‌ها حذف شده است.
آجیل نوروز که خوراکی ارزشمند و با قدمت زیاد، جایی بر سفره‌های نوروزی ایرانیان داشت امروز به عنوان یک کحصول لاکچری از بیشتر سفره‌ها برچیده شده است.
برای سومین سال است که خشکبار در ایام خاص مانند نوروز به دلیل شدت افزایش قیمت، کمترین تقاضای خرید را داشته است.
در همین رابطه مصطفی احمدی رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران در گفتگو با پایگاه خبری تحلیلی خطوط گفت: امسال تقاضای خرید آجیل و خشکبار نسبت به سال گذشته اُفت چشمگیری داشته است. اما طبق سنوات گذشته خانواده‌ها خرید آجیل شب عید را در آخرین روز‌های سال انجام می‌دهند و واحد‌های صنفی این رسته امید وارند در روز‌های پایانی سال یعنی ۲۶ تا ۲۸ اسفندماه بازار تکانی داشته باشد.
احمدی یادآور شد: کاهش ۶۰ درصدی تولید خشکبار به ویژه در ماه‌های مرداد و شهریور و مهر، باعث گرانی محصولات تولید داخلی شد.
وی تصریح داشت: کوچک شدن جیب مردم به دلیل مسائل اقتصادی و رکود حاکم، قدرت خرید خشکبار و آجیل از سوی خانوار‌ها به شدت کم شده و صنف خشکبار و آجیل فروشان در رکود بی سابقه‌ای قرار گرفته اند.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران درپاسخ به این سوال که واردات آجیل و خشکبار نتوانسته کمبود تولید داخلی را جبران کند، گفت: برخی اقلام واردات مناسبی داشته است و تا حد زیادی کسری موجود در بازار را جبران کرده است. اما در برخی اقلام مانند بادام هندی، بادام درختی، مغز گردو، تخمه کدو و آفتابگردان تولید داخل ندارد. واردات این محصولات به دلیل گرانی نرخ ارز خیلی جوابگوی نیاز بازار را نداده است.
احمدی ادامه داد: برخی اقلام خشکبار و آجیل تولید داخل ندارد. از سوی دیگر اجازه ثبت سفارش واردات این اقلام وجود ندارد. همین موضوع باعث گرانی آجیل و خشکبار شده است. به دنبال این مشکلات و عدم خرید مردم کمبود آجیل و خشکبار در بازار وجود ندارد.
وی تصریح داشت: یک واحد صنفی آجیل و خشکبار فروش ۷۰ قلم محصول را عرضه می‌کند که مجموع این تعداد از محصولات حدود ۷۰ درصد نسبت به سال گذشته گران‌تر شده است.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران تأکید داشت: آجیل و خشکبار قیمت مصوب ندارد. عرضه و تقاضا، نرخ ارز، میزان تولید و وضعیت صادرات قیمت نهایی فروش خشکبار و آجیل را تعیین می‌کند.
احمدی با بیان اینکه یک خانواده ۴ نفره اگر قصد خرید آجیل از جنس مناسب برای شب عید را داشته باشد باید بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان هزینه کند؛ گفت: این رقم برای خرید حدود ۲ و نیم کیلو آجیل در نظر گرفته می‌شود. البته این رقم به طور متوسط در بازار ارزیابی می‌شود.
این فعال صنفی با بیان اینکه امسال با توجه به گرانی نرخ ارز وضعیت بازار آجیل خیلی متناسب با جیب مردم نیست ادامه داد: مردم برای تهیه مایحتاج مورد نیاز سبد شب عید باید هزینه‌های زیادی را پرداخت کنند. از این رو آجیل را در لیست آخر خرید خود قرار می‌دهند.
وی تصریح داشت: با توجه به وضعیت بازارموضوع کنترل قیمت‌ها از سوی بازرسان اتحادیه به طور مستمر انجام می‌گیرد و با هر تخلف احتمالی قیمت در بازارآجیل و خشکبار برخورد خواهد شد.
