۲۷ بهمن ۱۴۰۱ - ۱۳:۰۹
تعداد بازدید: ۶۲۷۴۲
با تولید جدید دانش‌بنیان‌ها؛
از آنجایی که وجود آنتی‌بیوتیک زیاد در شیر موجب ضرر و زیان صنایع لبنی می‌شود، یکی از شرکت‌های دانش بنیان موفق به ساخت کیت تشخیص این ماده در شیر شد.
کد خبر: ۲۷۴۱۹

آنتی‌بیوتیک موجود در شیر شناسایی می‌شود

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی خطوط، رویا میرزایی از محققان این شرکت، ضمن اعلام این خبر گفت: کیت‌های تشخیص سریع آنتی بیوتیک در شیر از دستاورد‌های این شرکت دانش بنیان است که در صنایع لبنی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی خاطر نشان کرد: این کیت‌ها در صنایع لبنی به منظور اندازه گیری میزان آنتی بیوتیک در شیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

میرزایی با بیان اینکه این کیت قادر به اندازه گیری و شناسایی "تتراسایکلین" و "بتالاکتام" در شیر است، یادآور شد: در صورتی که میزان این دو ماده آنتی بیوتیک در شیر زیاد باشد، موجب می‌شود که فرآیند تخمیر شکل نگیرد و در نتیجه این موضوع موجب زیان ده شدن صنعت لبنیات می‌شود.

این فناور با تاکید بر اینکه این کیت کاربرد‌های خانگی نیز دارد، اظهار کرد: با توجه به قیمت و سهولت کاربرد، این کیت می‌تواند مصارف خانگی نیز کاربرد داشته باشد، ولی عمده فعالیت و هدف ما برای کاربرد آن در صنعت لبنی است./ ایسنا

برچسب ها: تولید دانش بنیان شرکت دانش بنیان آنتی بیوتیک
ارسال نظر
آخرین اخبار