یک متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۳۱۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از خرما به عنوان بهترین ماده غذایی برای تامین تدریجی قند خون یاد کرد و گفت: خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است.
کد خبر: ۲۸۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۹
عضو هیئت علمی گروه تغذیه جامعه دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به شیوع عفونت ادراری در زنان به بیان توصیه‌های تغذیه‌ای مؤثر در کاهش بروز این نوع بیماری پرداخت.
کد خبر: ۲۴۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۳
ویتامین D خواص متعدد زیادی دارد از جمله آنکه میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می‌دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است. هرچند که مصرف این مکمل غذایی به شکل خودسرانه توصیه نمی‌شود اما می‌توان با اتخاذ راهکارهای تغذیه‌ای میزان دریافت ویتامین D در بدن را افزایش داد.
کد خبر: ۲۳۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
خطوط فواید گوشت بوقلمون را بررسی کرد:
گوشت بوقلمون که در دو نوع سفید و قرمز یافت می‌شود، در اروپا بسیار محبوب است و ۱۱ برابر ایران مصرف دارد.
کد خبر: ۲۰۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با اصلاح نظام یارانه، قیمت هر کیلو قارچ فله سر مزرعه ۴۰ هزار تومان و برای مصرف کننده ۵۰ هزار تومان است.
کد خبر: ۱۵۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۲
دبیر اتحادیه بنکداران موادغذایی ضمن اشاره به وضعیت توزیع روغن، ماکارونی و رب در بازار گفت که علی رغم موجود بودن مواد اولیه، اما کارخانه‌های تولیدکننده رب عرضه آن را محدود کرده‌اند.
کد خبر: ۱۵۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۱
خطوط در روز جهانی «شیر» گزارش می دهد؛
سبک زندگی ما به گونه‌ای است که اکنون بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌های باکتریایی و ویروسی هستیم. روز جهانی « شیر » فرصتی است برای شناخت اهمیت شیرسالم خوراکی در تغذیه جهانی و همچنین کمک‌های صنایع لبنی برای ایجاد آینده‌ای پایدار.
کد خبر: ۱۵۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۱
در همایش روز جهانی غذا عنوان شد؛
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: اعدادی که درباره غذای دورریز به گوش می‌رسد، حیرت انگیز است. گفته می‌شود با دور ریز مواد غذایی، ۸۰۰ میلیون نفر در سال می‌توانند سیر شوند؛ به عنوان مثال اگر یک همبرگر دور بندازیم معادل ۹۰ دقیقه حمام کردن آب مصرف شده است.
کد خبر: ۱۴۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
ایمنی و امنیت، دو مقوله لازم و ملزوم یکدیگر در حوزه غذا هستند و اگر قرار باشد به مشکلات و چالش‌های غذا بپردازیم؛ باید هر دو مقوله را مورد ارزیابی قرار داد.
کد خبر: ۱۴۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
پروتئین یکی از مهم‌ترین اجزای رژیم غذایی است که در سراسر بدن، از عضلات و اندام‌ها گرفته تا استخوان‌ها، پوست و مو، یافت می‌شود. تأمین پروتئین مورد نیاز بدن برای حفظ سلامتی ضروری است. این درشت مغذی در بسیاری از فرآیندهای حیاتی بدن مانند عملکرد سیستم ایمنی، ساخت، ترمیم و حفظ ساختارهای بدن، رشد و… نقش دارد. پروتئین آنزیم‌هایی را می‌سازد که مسؤول بسیاری از واکنش‌های بدن هستند و هموگلوبینی را تولید می‌کند که اکسیژن را در خون حمل کرده و در اختیار بافت‌های مختلف بدن قرار می‌دهد.
کد خبر: ۱۴۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۵
