خاوازی در حاشیه نمایشگاه بین‌المللی شیلات و ماهیگیری:
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: تقریبا می‌توان گفت در خصوص بسیاری از گله‌هایی که دیروز داشته‌ایم همانند بحث پرورش ماهی در قفس و تجهیزاتی که لازم است به خودکفایی رسیده‌ایم همچنین در بحث هسته‌های تولید به تکنولوژی‌های بسیار خوبی دست پیدا کرده‌ایم. ان شاالله در آینده‌ای نزدیک کاملاً در طول زنجیره تولید آبزیان خودکفایی کامل را به دست می‌آوریم.
کد خبر: ۳۵۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
پژوهشگران دریافتند که دانه‌های آفتابگردان بالاترین پروتئین و چربی را دارند، درحالی‌که دانه‌های کدو بالاترین محتوای رطوبت و پتاسیم را دارند – و دانه‌های هندوانه بیشتر سطح کلسیم را.
کد خبر: ۳۳۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
اسلامیان از اهمیت مصرف صبحانه در رژیم غذایی کودکان و به خصوص در دانش آموزان، تاکید کرد: بهترین نان در وعده صبحانه نان سبوس دار است.
کد خبر: ۳۲۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از تولید گوشت آنالوگ به عنوان جایگزین پروتئین‌های حیوانی در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خبر داد.
کد خبر: ۲۷۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
کارشناسان سلامت مصرف روزانه ۴۶ و ۵۶ گرم پروتئین را به ترتیب برای زنان و مردان بزرگسال توصیه می‌کنند.
کد خبر: ۲۷۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
یک استارتاپ فنلاندی با استفاده از برق حاصل از انرژی خورشیدی از هوای رقیق پروتئین می‌سازد.
کد خبر: ۲۵۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴
یک متخصص تغذیه مصرف ماهی‌های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ و پروتئین، روی، منیزیم ، سلنیوم ، آهن و ید را در کاهش تنگی نفس و اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور مفید دانست.
کد خبر: ۲۵۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۹
خطوط فواید گوشت بوقلمون را بررسی کرد:
گوشت بوقلمون که در دو نوع سفید و قرمز یافت می‌شود، در اروپا بسیار محبوب است و ۱۱ برابر ایران مصرف دارد.
کد خبر: ۲۰۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
براساس یافته محققان چینی صورت گرفت؛
یک مطالعه جدید نشان می دهد که افزایش سطح یک پروتئین خاص در خون با افزایش خطر ابتلا به دیابت و مرگ بر اثر سرطان مرتبط است.
کد خبر: ۱۹۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۸
براساس پژوهش محققان انگلیسی؛
نتایج یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن مقدار کمی پروتئین قبل از غذا به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند تا قند خون خود را کنترل کنند.
کد خبر: ۱۵۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۹
آلفافورد فناوری هوش مصنوعی است که قادر به ابداع ساختار‌های سه بعدی پروتئینی مناسب برای تولید دارو است.
کد خبر: ۱۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۵
